Noticias de Extremadura - 29/12/2023

El futuro Centro Budista de Cáceres cambia de ubicación. Se construirá en unos terrenos privados, entre Cerro Romano y la Mina de San Salvador, sin protección ambiental. Estará más cerca de la ciudad, dice la Fundación Lumbini, que muestra alegría por el anuncio hoy, pero también cautela porque aún hay muchos permisos pendientes.

El extremeño Carlos Cuerpo es el nuevo ministro de Economía, en sustitución de Nadia Calviño que, como saben, será la primera mujer y española en ponerse al frente del Banco Europeo de Inversiones. El anuncio lo ha hecho Pedro Sánchez. Cuerpo ya ha prometido su cargo ante el rey Felipe.

El IPC adelantado de diciembre sube al 3.1% en tasa interanual. Dato que hemos conocido hoy, mientras los hogares extremeños ultiman ya sus compras de cara a la cena de Nochevieja. Para los entrantes, el jamón ibérico continúa siendo el rey. En la carne, se apuesta por solomillo, cordero y presa. Gamba y langostino comandan los mariscos. Y no faltan, obviamente, las uvas.

Lo que no puede faltar en nuestras mesas durante la celebración para despedir el año es el cava de Almendralejo para brindar. Las bodegas extremeñas apuntan a un éxito de ventas esta campaña, por la demanda en tiendas y hostelería. Creen que podría cerrarse con el mayor número de botellas vendidas, superar los 6 millones.