Lactasa e intolerancia a la lactosa. Biología con Ricardo Moure
Órbita Laika  Biología, Ricardo Moure: Lactasa e intolerancia a la lactosa

Ricardo Moure explica la composición de la lactosa, los efectos en el cuerpo cuando existe intolerancia y el funcionamiento de la lactasa.

19/11/2024 00:15:35
Recomendado para todos los públicos
Biología, Ricardo Moure: Lactasa e intolerancia a la lactosa Biología, Ricardo Moure: Lactasa e intolerancia a la lactosa
Biología, Ricardo Moure: Lactasa e intolerancia a la lactosa 00:15:35 19/11/2024
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Sinopsis

El biólogo Ricardo Moure explica en Órbita Laika la composición de la lactosa, los efectos en el cuerpo cuando existe intolerancia y el funcionamiento de la lactasa. Además, se desplaza a la Universidad Francisco de Vitoria para conocer sus últimas investigaciones en tecnología alimentaria.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano