Panorama Regional - 03/01/13

Los viñedos de Narcea forman parte de lo que se conoce como "viticultura heroica", un concepto en el que sólo tiene cabida el cinco por ciento de todas las explotaciones del mundo de viñas destinadas a la producción de vino. Así se desprende de un estudio que inició hace casi veintisiete años el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

La gijonesa Carmeta Morán regresa a las librerías con otro libro de recetas, en este caso para "parejas" .Ilustrado por Forges en el libro no hay sopas, entrantes o postres sino platos únicos, muy completos, de cocina tradicional, internacional o incluso sobras.