Sinopsis
El café
En los últimos tiempos nos hemos acostumbrado a pagar más por algunos de los alimentos que consumimos habitualmente. El que no para de subir es el precio del café. La especulación, la diferencia entre la oferta y la demanda, los desastres naturales y las guerras están haciendo que el café nuestro de cada día se esté poniendo por las nubes.
Psicología
La psicóloga Patricia Ramírez nosa habla del Lagom. Un término sueco que significa “ni mucho ni poco, sino todo lo apropiado”. Trata de buscar el equilibrio en cualquier faceta de nuestras vidas y eliminar los excesos.
Innovación
Transformar la vida de los jóvenes a través del fútbol es el objectivo de una iniciativa que nació en Chile. Hablamos de chicos de barrios desfavorecidos o con problemas de adaptación o adicciones. Se llama Fútbol Más y ya se ha exportado a 11 países y utilizado con unos 250.000 chicos y chicas con buenos resultados.
Entrevista
¿Qué objetivo encierra la sentencia de “querer es poder”? Lo hablamos con Jorge de los Santos, escritor y artista plástico.
Reciclaje textil
Europa genera unos 20 kilos de residuos textiles por habitante y año. La fast fashion, o moda rápida y caduca, hace que, de media, sólo se usen las prendas durante 7 puestas. Y los europeos sólo usamos entre el 30 y el 40% de lo que tenemos en el armario. Producir exceso de ropa implica un coste económico y ambiental que ya tiene una respuesta en la industria textil, convirtiendo ropa usada en telas con las que fabricar nuevas prendas
