Para todos La 2
La tortilla de patatas
16/06/2011
00:21:00
La tortilla de patatas
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16/06/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Pocos platos simbolizan la cocina española como la tortilla de patatas, a parte de la paella o el gazpacho. Debate sobre este monumento a la sencillez y el buen sabor con Javier López Linage, C ientífico titular del CSIC; y José Carlos Capel , Crítico gastronómico y autor de "El gran libro de la tortilla de patatas".
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano