Carme Ruscalleda, gran comunicadora i millor cuinera

Quan dius el nom de Carme Ruscalleda no cal dir gaire cosa més. Fa anys que ens acompanya i que les seves receptes inspiren a moltes cases catalanes. La coneix tota la família, dels més petits als més grans. Sempre il·lumina amb la seva forma clara i didàctica d'encarar la gastronomia. De professió cuinera, però pot, i sap parlar, de qualsevol cosa.

La primera pregunta que afronta la Carme Ruscalleda al programa és: la gastronomia és un art? Lamentablement, encara hi ha qui pot dubtar-ho
Aprofitant l'avinentesa, el programa li ha proposat un joc: un maridatge entre la cuina i altres manifestacions culturals. La Carme Ruscalleda s'ha hagut de mullar amb referents tan destacats de les arts com el 'Mediterráneo' de Joan Manuel Serrat o el 'Blanc sobre blanc' de Malevich.

De la mateixa manera que hi ha escriptors mediàtics també hi ha cuiners mediàtics, i això no treu ni un bri de talent a la seva feina. La Carme Ruscalleda és una gran cuinera, d'això no hi ha cap dubte, però també és una gran comunicadora. Llibres, ràdio, televisió... cap mitjà de comunicació s'escapa de quedar atrapat amb la seva forma de transmetre.