RTVE Cocina
Guiso de patatas con setas
1576
08/12/2010
00:09:20
Guiso de patatas con setas
00:09:20
08/12/2010
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. patatas
200 g. níscalos
1 pollo
150 g. jamón ibérico
150 g. chorizo
1 cabeza de ajo
1 cebolla
1 pimiento rojo
Laurel
Orégano
Vino blanco
Brandy
Caldo de cocido
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Santana Hotel
Ctra. Segovia - La Granja de San Ildefonso
Tel.: 921 474 178.
www.santanahotel.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano