RTVE Cocina: Guiso de patatas con setas | RTVE Play
RTVE Cocina  Guiso de patatas con setas 1576

08/12/2010 00:09:20
Guiso de patatas con setas Guiso de patatas con setas
Guiso de patatas con setas 00:09:20 08/12/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. patatas

200 g. níscalos

1 pollo

150 g. jamón ibérico

150 g. chorizo

1 cabeza de ajo

1 cebolla

1 pimiento rojo

Laurel

Orégano

Vino blanco

Brandy

Caldo de cocido

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Santana Hotel

Ctra. Segovia - La Granja de San Ildefonso

Tel.: 921 474 178.

www.santanahotel.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano