José Manuel Vivas, Capitán Jefe UCOMA Guardia Civil

La escasez de angulas ha disparado los precios, y no sólo a nivel nacional. A pesar de que está prohibido exportarlas fuera de la UE, el mercado asiático es un gran consumidor, y como es imposible reproducirlas en cautividad pues se pagan auténticas fortunas.

La Guardia Civil, en los últimos cinco años, ha desmantelado hasta cuatro redes de tráfico ilegal.