Receta de coliflor y brócoli al horno

"Brócoli y coliflor tunning, para la peña running". Así es como define Jesús Monedero, su creador, esta receta perfecta para estos días en casa de cuarentena. Es buena  porque combina los bueno de verduras como el brócoli y la coliflor, que tanto nos cuesta comer a veces, especialmente los niños de la casa. Y también por el salchichón y el queso es deliciosa. ¡Mira!