RTVE Cocina: Cordero relleno de verduras | RTVE Play
RTVE Cocina  Cordero relleno de verduras

Ingredientes:1 costillar de cordero1 puerro1 zanahoria1 calabacín200 g. foie8 ciruelas pasas250 ml. nataBrandyAceite de olivaSalRestaurante...

18/10/2010 00:07:59
Cordero relleno de verduras Cordero relleno de verduras
Cordero relleno de verduras 00:07:59 18/10/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1 costillar de cordero

1 puerro

1 zanahoria

1 calabacín

200 g. foie

8 ciruelas pasas

250 ml. nata

Brandy

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Aspaldiko

Barrio Zabaloetxe, 14. Loiu. Vizcaya.

Tel.: 944 531 421.

www.aspaldiko.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano