RTVE Cocina: Acelgas rellenas con lenguado

Name: Acelgas rellenas con lenguado
Uploaded: 2009-04-03 11:57:00
Duration: 9 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:250 gr. de acelgas200 gr. de vieiras1 Kg. de lenguado2 chalotas1 patata1 lima1 clara de huevo100 gr. de piñonesCaldo de aveCaldo de pescadoPimentón de la veraAceite aromatizado al ajoSalRestaurante: ZarandaPaseo Eduardo Dato, 5Madrid Teléfono: 914 464 548www.zaranda.es

RTVE Cocina Acelgas rellenas con lenguado

Ingredientes: 250 gr. de acelgas 200 gr. de vieiras 1 Kg. de lenguado 2 chalotas 1 patata 1 lima 1 clara de huevo 100 gr. de piñones Caldo de...

03/04/2009 00:09:26

Acelgas rellenas con lenguado 00:09:26 03/04/2009

Sinopsis

Ingredientes:

250 gr. de acelgas

200 gr. de vieiras

1 Kg. de lenguado

2 chalotas

1 patata

1 lima

1 clara de huevo

100 gr. de piñones

Caldo de ave

Caldo de pescado

Pimentón de la vera

Aceite aromatizado al ajo

Sal

Restaurante: Zaranda

Paseo Eduardo Dato, 5

Madrid

Teléfono: 914 464 548

www.zaranda.es

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano