RTVE Cocina: Alcachofas rellenas con foie

Name: Alcachofas rellenas con foie
Uploaded: 2009-02-15 14:26:00
Duration: 7 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:12 alcachofas 120 gr. de setas1 cebolla60 gr. foie fresco120 dl. de nata30 gr. de jamón15 gr. de harinaSalAceite de olivaRestaurante: Hotel Aisia DerioParque tecnológico de Zamudio, Edif. 80648170 Derio, VizcayaTel. 944 317 680derio@aisiahoteles.comwww.aisiahoteles.com

RTVE Cocina Alcachofas rellenas con foie

Ingredientes: 12 alcachofas 120 gr. de setas 1 cebolla 60 gr. foie fresco 120 dl. de nata 30 gr. de jamón 15 gr. de harina Sal Aceite de...

15/02/2009 00:07:32

Alcachofas rellenas con foie 00:07:32 15/02/2009

Sinopsis

Ingredientes:

12 alcachofas

120 gr. de setas

1 cebolla

60 gr. foie fresco

120 dl. de nata

30 gr. de jamón

15 gr. de harina

Sal

Aceite de oliva

Restaurante: Hotel Aisia Derio

Parque tecnológico de Zamudio, Edif. 806

48170 Derio, Vizcaya

Tel. 944 317 680

derio@aisiahoteles.com

www.aisiahoteles.com

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano