Alubias verdinas con setas

Ingredientes:

1/2 kg. alubia verde

1/2 kg. setas

2 cebollas

1 puerro

1 pimiento verde

1 patata

2 hojas de laurel

Perejil

Pimienta

Vino blanco

Aceite

Sal

Restaurante El Fogón del Vallejo

C/ Vicente Aleixandre, 45.

Alovera. Guadalajara.

Tel.: 949274184