RTVE Cocina
Atún marinado
28/04/2011
00:10:24
Atún marinado
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28/04/2011
Sinopsis
Ingredientes:
700 g. atún
20 g. cebolleta fresca
20 g. brócoli
20 g. jengibre
100 ml. soja
80 ml. vinagre
Brotes de soja
Miel
Cilantro
Sésamo
Azúcar moreno
Aceite
Sal maldon
Restaurante El Andén
Hotel Barceló Málaga
Estación Vialia María Zambrano. Héroe de Sostoa, 2. Málaga.
Tel.: 952 047 494.
www.barcelo.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano