Bacalao con espinacas y gambas

Ingredientes:

300 g. bacalao

1/2 kg. espinacas

100 g. gambas

1 diente de ajo

Harina

Cilantro

Nuez moscada

Pimienta negra

Leche

Aceite de oliva

Sal

Posada de las Vegas

C/ La Ermita, s/n. Requijada. Segovia.

Tel.: 620761550

www.posadalasvegas.com