Bizcocho de chocolate

Ingredientes:

6 huevos

200 g. mantequilla

200 g. cobertura de chocolate negro

90 g. harina tamizada

100 g. azúcar

4 g. guindilla

1 bola de helado de vainilla

Sal

Restaurante Mare Nostrum. Hotel Ciutat de Tarragona.

Plaza Imperial Tarraco, 5. Tarragona.

Tel.: 977250999

www.hotelciutatdetarragona.com