RTVE Cocina
Carrilleras al pimentón dulce
1608
16/01/2011
00:08:47
Carrilleras al pimentón dulce
00:08:47
16/01/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1'5 kg. carrillada ibérica
1 cabeza de ajos
Pimentón dulce
Orégano
Comino
Tomillo en rama fresco
Pimienta negra molida
200 ml. vino blanco
Aceite de oliva
Restaurante Robles Aljarafe
Ctra. Castilleja a Bormujos, nº 2-3.
Castilleja de la Cuesta. Sevilla.
Tel.: 954 169 260
www.casa-robles.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano