RTVE Cocina
Crema de patata trufada
1626
06/02/2011
00:07:51
Crema de patata trufada
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06/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
6 patatas grandes
1 cebolla
5 zanahorias baby
5 mini calabacines
5 mini zanahorias de maíz
Caramelos de eucalipto
Pimienta
Mantequilla
Caldo de ave
Aceite de trufa
Aceite de oliva
Sal
El taller gastronómico
C/ Cardenal Tavera, 1. Sanchinarro. Madrid.
Tel.: 91 750 06 50.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano