RTVE Cocina
Escalibada a la castellana
27/03/2011
00:09:38
Escalibada a la castellana
00:09:38
27/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1 berenjena
1 calabacín
2 tomates
1 cebolla
1 pimiento rojo
200 g. queso de cabra
50 g. magret de pato
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Hotel Cuatro Postes
Ctra. de Salamanca, 23. Ávila.
Tel.: 92 022 00 00.
www.hotel-cuatropostes.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano