Escalopines de ternera en salsa

Ingredientes:

600 g. escalopines

200 g. arroz

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 calabacín

2 dientes de ajo

Pimienta

Tomate triturado

Caldo de carne

Salsa de carne

Ketchup

Tabasco

Nata

Brandy

Aceite

Sal

Restaurante Casa Mariano

C/ Isabela, 12. Guadalajara.

Tel.: 949201869

www.casa-mariano.com