RTVE Cocina
Fideuá de pescado
03/03/2011
00:10:05
Fideuá de pescado
00:10:05
03/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
350 g. fideos
1,400 gr. cabracho
100 gr. guisantes
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento verde
1/2 cebolla
1 puerro
1 diente de ajo
Tomate frito
Pimentón
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Alameda XXI
Gran Hotel Nagari
Plaza de Compostela, 21.
Vigo. Pontevedra.
Tel.: 986 211 211
www.granhotelnagari.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano