RTVE Cocina
Garbanzos con bogavante
03/04/2011
00:11:47
Garbanzos con bogavante
00:11:47
03/04/2011
Sinopsis
Ingredientes:
250 g. garbanzos
1 bogavante
250 g. gambas
2 cebollas
1 pimiento verde
25 g. almendras
100 ml. salsa tomate
Fumé de pescado
50 ml. vermouth
Perejil
Aceite de oliva
Sal
La rinconada de Lorenzo
La Salle, 3. Zaragoza.
Tel.: 976 55 51 08
www.larinconadadelorenzo.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano