Guiso de pollo con manzana

Ingredientes:

1 kg. pollo

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 manzana

Ajo

Guindilla

Pan

1 vaso vino tinto

Coñac

Aceite de oliva

Sal

Cocinamos desde casa de nuestro telespectador, Carlos, en Morales de Rey (Zamora).