RTVE Cocina
Guiso de rape con marisco
1551
09/11/2010
00:09:54
Guiso de rape con marisco
00:09:54
09/11/2010
Sinopsis
Ingredientes:
2 kg. rape
1/4 kg. gambas
1/4 kg. almejas
4 cigalas
200 g. champiñones
100 g. guisantes
1 cebolla
Ajo
Salsa de tomate
1/2 l. caldo de pescado
1/4 l. vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Miguel Benítez. Melilla.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano