RTVE Cocina: Hojaldre de solomillo

Name: Hojaldre de solomillo
Uploaded: 2010-03-08 10:39:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:800 g. solomillo400 g. hojaldreFoie de oca100 g. zanahorias100 g. alcachofas100 g. judías verdes100 g. espárragos trigueros1 huevo1 l. aguaAceite de olivaSalAsador Casa JuanC/ Infanta Mercedes, 111. Madrid.Tel.: 914490380www.asadorcasajuan.es

RTVE Cocina Hojaldre de solomillo

Ingredientes: 800 g. solomillo 400 g. hojaldre Foie de oca 100 g. zanahorias 100 g. alcachofas 100 g. judías verdes 100 g. espárragos trigueros 1...

08/03/2010 00:08:45

Hojaldre de solomillo 00:08:45 08/03/2010

Sinopsis

Ingredientes:

800 g. solomillo

400 g. hojaldre

Foie de oca

100 g. zanahorias

100 g. alcachofas

100 g. judías verdes

100 g. espárragos trigueros

1 huevo

1 l. agua

Aceite de oliva

Sal

Asador Casa Juan

C/ Infanta Mercedes, 111. Madrid.

Tel.: 914490380

www.asadorcasajuan.es

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano