RTVE Cocina
Jamoncitos de pollo relleno
1602
09/01/2011
00:10:00
Jamoncitos de pollo relleno
00:10:00
09/01/2011
Sinopsis
Ingredientes:
4 jamoncitos de pollo
75 g. carne de pollo picada
70 g. foie gras
1 zanahoria
Tomate
1 manzana
50 g. ciruelas
Mermelada de ciruelas
50 g. mostaza
Caldo de pollo
Vinagre
Sal
Restaurante El Bohio
Avda. Castilla La Mancha, s/n.
Illescas. Toledo.
Tel.: 925 511 126
www.elbohio.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano