Lomitos de cordero

Ingredientes:

600 gr. pierna cordero

8 gr. piñones

8 gr. pasas

50 gr. setas

50 gr. calabaza

30 gr. mantequilla

romero

tomillo

salsa de soja

miel

pimienta

azúcar

aceite

sal

Restaurante La Cañada

Crtra. M-501, km. 2,500.

Boadilla del Monte, Madrid

Te.: 916331283