Marmitako de bonito

Ingredientes:

600 g. bonito.

1/2 Kg. patatas

2 cebollas

4 pimientos verdes

2 tomates

2 dientes de ajo

Pimiento choricero

Caldo de bonito

Aceite

Sal

Restaurante Ulía del Hotel Barceló Costa Vasca

Paseo Pío Baroja, 15. San Sebastián.

Tel.: 943317950.

www.barcelo.com