RTVE Cocina
Menestra de verduras
04/05/2011
00:09:47
Menestra de verduras
00:09:47
04/05/2011
Sinopsis
Ingredientes:
12 alcachofas
12 espárragos
4 cebolletas
8 zanahorias
300 g. alubias verdes
400 g. borrajas
400 g. habitas
200 g. guisantes
300 g. acelgas
50 g. jamón ibérico
Ajo
Harina
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Maher
c/ Ribera, 19.
Cintruénigo, Navarra
Tel.: 948 81 11 50
www.hotelmaher.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano