Milhojas de pollo con verduras

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

3 zanahorias

2 cebollas medianas

1 puerro

4 mini calabacines

4 mini zanahorias

12 puntas espárragos verdes

1/4 l. caldo ave

120 cl. vino blanco

100 g. mantequilla

Harina

Pimienta

Aceite

Sal

Catering Mallorca

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