RTVE Cocina
Panceta con alcachofas
16/05/2011
00:10:25
Panceta con alcachofas
00:10:25
16/05/2011
Sinopsis
Ingredientes:
200 g. panceta
12 alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
Harina
1 copa de vino blanco
Agua
Azafrán
Pimienta blanca
Nuez moscada
Hierbabuena
Aceite de oliva
Sal
Taberna Sociedad de Plateros
María Auxiliadora, 25. Córdoba.
Tel.: 95 7481639
www.sociedadplateros.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano