Pastel de cebolla caramelizada

Ingredientes:

1 placa de hojaldre

4 cebollas

3 huevos

150 Dl. de nata

150 Dl. de leche

150 gr. de espárragos verdes

Queso rallado

Aceite de oliva

Sal

Restaurante: La Cocineta

Calle Arrabal, s/n

Alquézar (Huesca)

Teléfono: 974 318 278