Pochas con almejas

Ingredientes:

1 kg. pochas

1 kg. almejas

3 pimientos rojos

2 tomates rojos

1 zanahoria

1 cabeza de ajo

1 cebolla

Guindilla verde

Vino blanco

Perejil

Tomillo

Laurel

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Aspen

Plaza de la Moraleja, s/n. Alcobendas. Madrid.

Tel.: 916252500