RTVE Cocina
Presa ibérica con pimientos
30/03/2011
00:09:50
Presa ibérica con pimientos
00:09:50
30/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
800 g. presa ibérica
2 pimientos rojos
200 g. boletus
200 g. azúcar
100 g. chocolate negro
50 g. cereales
Ajo
Pimentón
Orégano
Tomillo
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Carlos Barco
Parque empresarial Montalvo III
C/ Segunda, 9.
Carbajosa de la Sagrada. Salamanca.
Tel.: 923 197 884.
www.carlosbarco.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano