RTVE Cocina
San Pedro con salsa de mejillones
09/09/2009
00:08:52
San Pedro con salsa de mejillones
00:08:52
09/09/2009
Sinopsis
Ingredientes:
4 lomos de San Pedro
1 kg. mejillones
8 almejas
8 berberechos
8 espárragos
4 gambas
1 zanahoria
250 g chalota
Vino blanco
Comino
Hinojo
Aceite
Sal
Restaurante Carceller
Ctra. Borriol, YB 16. Castellón
Tel.: 964200405
www.carceller.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano