Solomillo al foie

Ingredientes:

4 solomillos

100 g. foie

50 g. boletus

8 espárragos

1 pimiento verde

1 cebolla

Jugo de uvas

Aceite

Sal

Restaurante Mesoncico Los Porrones

Plaza Rafael Attard, 14 bajo. Manises (Valencia).

Tel..: 961547645