RTVE Cocina
Ternasco con chilindrón
16/03/2011
00:10:07
Ternasco con chilindrón
00:10:07
16/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1/2 carré de ternasco
1/2 paletilla de ternasco
100 g. jamón
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1'5 cebollas
3 dientes de ajo
1 tomate
Laurel
Pimentón dulce
1/2 dl. vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Restaurante El Cachirulo
Ctra. Logroño Km. 1.500. Zaragoza.
Tel.: 976 460 146.
www.elcachirulorestaurante.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano