RTVE Cocina
Verdura rellena de marisco
06/03/2011
00:08:51
Verdura rellena de marisco
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06/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
8 pencas de acelga
12 langostinos
2 huevos
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
1 limón
80 g. harina
1/2 l. nata
100 cl. tomate frito
1 vaso de Brandy
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Aspaldiko
Zabaloetxe Etorbidea, 14. Loiu. Vizcaya.
Tel.: 944 531 421
www.aspaldiko.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano