RTVE Cocina: Lubina a la sidra | RTVE Play
RTVE Cocina  Lubina a la sidra

Ingredientes:4 lomos de lubina1 cebolla1 puerro1 tomate1 ajo1 cebollino1 hoja de laurel1 manzana50 g. harina200 g. azúcar moreno1 l. sidraAceite de...

25/10/2010 00:07:08
Lubina a la sidra Lubina a la sidra
Lubina a la sidra 00:07:08 25/10/2010
Sinopsis

Ingredientes:

4 lomos de lubina

1 cebolla

1 puerro

1 tomate

1 ajo

1 cebollino

1 hoja de laurel

1 manzana

50 g. harina

200 g. azúcar moreno

1 l. sidra

Aceite de oliva

Sal

Restaurante El Trasgu

C/Cudilleros, 2. Torrelodones. Madrid.

Tel.: 918590840

www.restauranteeltrasgu.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano