Paletilla de cordero al horno, de Jesús Monedero

Esta cuarentena, el chef Jesús Monedero no para y desde casa nos enseña multitud de recetas en vídeo. Ahora se atreve con esta paletilla de cordero asada al horno. No todos tenemos la suerte de tener un horno como el suyo, pero lo puedes hacer en cualquier horno convencional.