Pollo asado en calabaza
RTVE Cocina  Pollo asado en calabaza

Pollo asado en calabaza

Disponible hasta 17-09-2115

14/10/2020 00:19:00
Pollo asado en calabaza Pollo asado en calabaza
Pollo asado en calabaza 00:19:00 14/10/2020

Disponible hasta: 17-09-2115 15:15:00

Sinopsis

Te presentamos una manera diferente de cocinar el pollo. Lo asamos dentro de la misma calabaza por hay que vaciarla y darle forma. Pero la calabaza no la utilizamos sólo de recipiente sino que preparamos el puré y la salsa con su carne. Se trata de una receta muy orginal y si cuentas el proceso, seguro que dejas a tus invitados boquiabiertos. 

Si estás pensando en algo más ligerito, échale un vistazo al ceviche de calamar con maracuyá y para algo más dulce, fíjate en estas tortitas sufladas

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano