Receta típica de León: patatas con jabalí y castañas
RTVE Cocina  Receta minera: Patatas con jabalí y castañas

En el interior de una mina de carbón llamada 'Mina de oro', cocinamos este plato tan otoñal de jabalí con patatas y castañas. El cocinero Sergio...

25/10/2021 00:05:05
Receta minera: Patatas con jabalí y castañas Receta minera: Patatas con jabalí y castañas
Receta minera: Patatas con jabalí y castañas 00:05:05 25/10/2021
VO
Sinopsis

En el interior de una mina de carbón llamada 'Mina de oro', cocinamos este plato tan otoñal de jabalí con patatas y castañas. El cocinero Sergio Fernández nos da las claves de esta receta.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano