Dos recetas infalibles con fresones

En Aranjuez es cultivan fresas y fresones de un sabor único. Conocemos de cerca este cultivo primaveral y, en Madrid, cocinamos dos recetas en un restaurante solidario, Taramara. Allí preparamos una receta de crema de requesón y balsámico y una tarta de queso sencilla y deliciosa. Además, puedes preparar un plato salado: ensalada de fresas y burrata.