RTVE Cocina
Habas a la catalana
15/10/2009
00:19:52
Habas a la catalana
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15/10/2009
Sinopsis
Sergio Fernández ha enseñado los secretos de las habas a la catalana. Los ingredientes son: 800 gr. de habas / 100 gr. de panceta / 2 puntas de jamón / 200 gr. de butifarra / 8 pimientos del piquillo / 200 gr. de queso curado / 3 cebolletas / 3 dientes de ajo / 1/2 copa de aguardiente / Aceite y sal.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano