Rollos rellenos con salsa

Hoy en Saber Cocinar cocinamos rollos rellenos con salsa.

Ingredientes para 4 personas:

- 700 gr. de carne

- 150 gr. de queso de Burgos

- 1 repollo pequeño

- 5 zanahorias

- 2 huevos

- Pan rallado

- 2 cebollas

- 4 patatas

- 2 c. almendras

- 150 gr. de caldo de carne

- 100 gr. de nata líquida

- 1 cucharada de harina de maíz

- Aceite, sal y pimienta

Y, como siempre, nuevos trucos:

- Truquipostre: Salchichón de chocolate

Ingredientes: 100 gr. de almendra, 100 gr. de galletas, 100 gr. de nata, 50 gr. mantequilla y 50 gr. de chocolate. Mezclamos en un bol las almendras ya machacadas y los trozos de galletas. Por otra parte, ponemos a hervir la nata con la mantequilla y el chocolate y, cuando esté líquido, lo añadimos al bol y lo mezclamos con las almendras y las galletas. Por último, vertemos la mezcla sobre papel film y lo enrollamos, lo metemos una hora en el congelador... ¡y listo para comer!

- Bocadillos siempre frescos

Prepara tus bocadillos el día antes, envuélvelos en hojas de lechuga y guárdalos en la nevera. Al día siguiente, el pan estará igual de fresco y crujiente.

- Piel bronceada durante más tiempo

¿Quieres mantener durante más tiempo el bronceado de tu piel? Para ello, añade a tu crema hidratante unas gotas de vitamina A líquida (de venta en farmacias) y aplícala sobre tu piel como mínimo una vez a la semana. Eso sí, debes empezar a aplicar esta crema un mes antes de ir a la playa y seguir a la vuelta.