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RTVE Cocina  Salmón con cebolla caramelizada

Saber cocinar - Salmón a la plancha con cebolla caramelizada y crema de nabos (02/02/11)

02/02/2011 00:24:54
Salmón con cebolla caramelizada Salmón con cebolla caramelizada
Salmón con cebolla caramelizada 00:24:54 02/02/2011
Sinopsis

Hoy preparamos pescado azul: salmón a la plancha con cebolla caramelizada y crema de nabos. Además hemos aprendido un nuevo truco de cocina de Sergio Fernández: brazo de gitano. Si te animas a preparar estos platos, visita nuestra web de Saber cocinar, en ella encontrarás los ingredientes y los pasos del truco.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano