Saber vivir - 11/11/23

CIENCIA Y SALUD: VIVIR CON PRISAS tiene muchos efectos negativos en la salud porque nos hace engordar, provoca acidez, empeora el sueño, baja las defensas y sube la tensión, con Tamara Pazos y Héctor Castiñeira.

LA LUPA: examinamos los populares POSTRES LÁCTEOS, del yogur (y lo que parece yogur y no lo es, sino solo “leche fermentada”) a otras versiones más tentadoras como el flan, las natillas y las copas de chocolate, con Beatriz Robles.

PURO SABOR: el FLAN en su versión casera más nutritiva y saludable, con Marta Verona.

BUEN PROVECHO: recetas con ALIMENTOS ANARANJADOS DE OTOÑO como la CALABAZA, que tiene mala fama en la cultura popular pero buenísima en la salud y la cocina (muchas vitaminas, la mejor fibra y muy pocas calorías), con Sergio Fernández.

MENTE SANA: RESPIRAR Y MEDITAR para calmar la mente, reducir tensión y mejorar la concentración, siguiendo el ejemplo de los deportistas de competición.

EN BUENA FORMA: ANDAR es el ejercicio más natural, con Pilar Caballero.