Saber vivir - 25/02/24

Ciencia y salud: lo que es bueno para prevenir el cáncer también lo es para cuidar el corazón, y viceversa, porque los mismos hábitos valen para prevenir en muchos casos, con el oncólogo e investigador clínico Ricardo Cubedo y la cardióloga Leticia Fernández-Friera.

La lupa: la moda de tomar complementos nutricionales (de vitaminas, omega 3, magnesio, probióticos, etc.), o cómo mejorar el estado de salud cuando la dieta diaria no es suficiente, con la ingeniera química Marta León y la dietista-nutricionista Paloma Quintana.

Buen provecho: apostamos por la legumbre, con recetas económicas y originales (del pastel de lentejas al hummus de alubias y remolacha, pasando por los "fingers" de garbanzos y el ajoblanco de altramuces), con Sergio Fernández.

Puro sabor: galletas de manzana y cacahuete, la versión más nutritiva y saludable de esta repostería casera, con Marta Verona.

En buena forma: el ejercicio como fuente de energía física, especialmente para las pacientes con cáncer de mama.