Caballeros del sur

Isla de La Palma. Fuencaliente. El programa aborda el cultivo del plátano y la uva en la zona de Fuencaliente. Incluye cantos de Carmen Rodríguez Carballo y Aquilino. El grupo Echentive interpreta El Manzanillo, El baile del gorgojo y El rosario de mi comadre. Los caballos fuscos, costumbre única en el Archipiélago, se baila al son de una polca tocada con instrumentos de viento, recuperada por el grupo Echentive.