Pasta fresca con crema de cebollas

Hacer pasta fresca en casa es muy sencillo. Al contrario de lo que podemos pensar, solo necesitamos harina y huevo, aceite; además de rodillo, un cuchillo, y un poquito de paciencia. El cocinero Sergio Fernández nos enseña todos los trucos para hacer todo el proceso en casa. Finalmente, le añade una salsa de cebolla y bacón con una textura cremosa que combina perfecto con la pasta.